来自意大利的Johann Maria Farina创造了历史上第一款经典香水，称其为科隆水或古龙水。最初，科隆香水只能在德国的科隆和法兰克福购买，而这位调香大师在1716年已经收到了他的第一笔订单，即向某位女士提供12瓶Madame Billy香水。逐渐地，古龙水的产量增加了。1730年，他将原始的古龙水提供3700瓶给39位顾客。 香水的成功促使Farina认为应该全面进行香水生产，因此该调香师决定建立一家名为Johann Maria FarinagegenüberdemJülichs-Plat的工厂。红色的郁金香成为该工厂的象征性标志。